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怎样经营炸鸡店?叫了个鸡炸鸡店经营必看的几大攻略!

  • 发布日期:2018-01-17 14:30
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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随着人们的生活水平提高,消费者对炸鸡加盟行业的要求也在不断的提高,如今经营炸鸡加盟店的投资者日益增多,消费者光顾炸鸡店的频率也随口味的变化有所下降。怎么在竞争激烈的炸鸡行业中经营好炸鸡店,那么怎样经营炸鸡店?接下来不妨就跟随小编一起去看看吧!

怎样经营炸鸡店 开叫了个鸡炸鸡店需要知道什么选址选对的不选贵的:炸鸡加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?炸鸡店开店选址要看定位和资金。如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。

锁定消费群体算好账:选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的*“笨”也是*有效的办法。

利用好店铺每一处:选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位炸鸡老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的*大化?各位炸鸡老板,请你尽可能地“斤斤计较”吧!

专业的人,做专业的事:如果你不懂炸鸡行业,那么你就要懂得找对品牌!知人善任,用人不疑。其实,炸鸡加盟店经营者的主要精力应该放在炸鸡加盟店发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于采购、配料等工作,不妨由总部去负责,专业人做专业事。

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